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本报记者 赵彬彬

1月9日，记者从金能科技了解到，公司4万吨/年山梨酸（钾）项目已开始动工建设。该项目投资10亿元，预计2024年3月竣工投产。

山梨酸及山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织首推的食品防腐剂。随着人们对食品的风味化、营养化以及食品保质期的要求越来越高，山梨酸（钾）的用途越来越广泛。随着应用场景的不断开发，山梨酸（钾）在国际上的用量呈现显著增长态势。

据介绍，该项目主要建设年产3万吨山梨酸以及4万吨山梨酸钾，是金能科技为进一步延伸产业链条、完善循环经济的重要举措。

金能科技表示，项目建成投产后，将有助于满足市场需求，延伸公司产业链条，提高企业市场竞争力，同时也将创造较好的经济效益和社会效益，增厚公司业绩，助力公司打造世界一流的化工企业。

（编辑 张伟 白宝玉）

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